Äntligen!

Nu öppnar vi snart vår nya restaurang Mother.

Ett ställe med fokus på gemenskap och vällagad mat, gjord på bra råvaror. Öppet från tidig morgon till sen kväll. Där man kan umgås över en frukost innan jobbet, köpa med sig en lunch från takeaway-butiken eller njuta av ett glas vin i baren när klockan slår AW. Med välmående för både kropp och själ som den gemensamma nämnaren.

Vi söker nu FoH managers som vill vara med i uppstarten av ett nytt och innovativt restaurangkoncept som ska etableras i Stockholm under hösten.

Ansvarsuppgifter:

Din huvuduppgift kommer vara att under dina pass ansvara för den dagliga driften ute i matsalen. Det kommer du att lyckas med genom att organisera och leda ett stort team av serveringspersonal, bartenders och baristor samt motivera dem till att prestera sitt yttersta. Målet är att tillsammans med dina kollegor, erbjuda Mother’s gäster Stockholms bästa service.

Tillsammans med driftchefen och övriga managers kommer du också att arbeta med att utveckla och förbättra rutiner samt coacha och utveckla personalen. Tillsammans kommer ni också att fördela arbetsuppgifter såsom schemaläggning, beställningar och bordsbokningar.

Dina egenskaper:

-      Du brinner för människor, mat och service och har en genuin känsla för kvalitét och effektivitet.

-      Du är van vid att arbeta och hantera stora gästströmningar.

-      Du kan leda och coacha medarbetare och har en förmåga att få din omgivning att må bra.

-      Du är lyhörd, ödmjuk och samarbetsinriktad men samtidigt tydlig och rak.

-      Du har ett intresse av hälsosam mat och livsstil.

-      Du är flexibel i ditt sätt att arbeta, med förmågan att snabbt anpassa dig till nya situationer och utmaningar.

-      Du gillar att jobba där det händer, ute bland gäster och personal.

 

Ansök till positionen som manager genom att skicka personligt brev och CV till: linda.hoglund@gruppf12.

För ytterligare information, kontakta Linda Höglund på nr: 073 917 19 77.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas under processens gång.

Välkommen med din ansökan!