Veckobladet - Nyheter från Grupp F12

sommarbuffé

Nästa söndag är det Mors dag. Varför inte bjuda henne på Morsdagsbuffé på Grill för 345 kr/pers. 
Boka Mors dag här.

Är du hemma i stan i början av juli? På Grill serverar vi sommarbuffé 2-20 juli. Pris 345 kr per person. 
Boka julibuffé här.

Varmt välkomna!
(PS. A la carten utgår 26/5 + 2-20/6)

16/5 - Terrassen dundrar igång

F12 TERRASSEN & STUDION 2013 21 klubbar - sju dagar i veckan
Läs mer här.

Köttbarens Helgkasse v.20

Köttbarens helgpåse är den perfekta middagsräddaren – enkelt att laga, gott att äta, endast 350,00 kr/st! Den innehåller en komplett tre-rättersmeny för 2 personer.

Meny v. 20 

-Gubbröra på rågbröd
-Kalventrecote med jordärtskocka a la crème samt kummin- och citrusmarinerade morötter
-Äppelcrumble med vaniljkräm och kanel

Beskrivning medföljer. Köp gärna till salt, grillknivar och olivolja. Ett tips är att ha en stektermometer hemma innan du sätter igång att laga maten

Reservera genom att ringa 08-505 244 28 (senast torsdagar kl 16.00 till nästkommande fredag). Helgkassen packas/hämtas på fredagar. För aktuell meny, vänligen gå med i Köttbarens Facebook.

Välkomna önskar styckmästare Peter med personal!

Uteservering på Le Bar är öppen

Nu har vi öppnat upp vår uteservering. Fontänen porlar i takt med fantastiska skapelser från köket levererade av Marco Baudone. Ny är även regionen för vår populära Menu Tour de France. Denna månad har vi landat i franska Baskien.

Varmt välkomna.

Marcos tonfisk

Välkommen till Le Rouge för att smaka köksmästare Marcos goda tonfisk som just nu finns på menyn!

Jobba hos oss

Vi söker ständigt duktiga medarbetare till alla våra restauranger. Oavsett om du är erfaren, och vill utvecklas på våra restauranger, eller mindre erfaren och vill lära dig från grunden, så är du välkommen att visa ditt intresse. Det viktiga är att du brinner för restaurangbranschen och att du har en iver att få jobba i ett team med höga mål och stora krav och som alltid har kvalitet och gästupplevelse i fokus.

Skicka din ansökan med relevanta betyg till:
F12 Gruppen
Postadress:
Box 232 32, 104 35 Stockholm

Det går också bra att maila till: jobb@gruppf12.com

Foto: Sanna Dahlén

Grattis Boudy -2:a i Bacardi Legacy 2013

Boudy tog sig till finalen i Bacardi Awards 2013 i hård konkurrens av medtävlanden från hela världen. Stort grattis till finalplatsen önskar vi! 

Här kommer mer information om tävlingen, Heir to an icon, The semi-finalists och the grand final: 

http://www.diffordsguide.com/class-magazine/read-online/en/2013-05-03/cover

Vi bloggar vidare

Läs senaste bloggen här!

Pinfärskt recept ur Melkers kommande kokbok

Här bjuder vi er på ett pinfärskt recept ur Melkers kommande kokbok "Hemma hos Melker på landet", släpps i augusti. Receptet passar utmärkt som tillbehör till en härlig sommarlunch i det gröna!

Ladda hem receptet här.

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

F12 Catering gör festen

Har du planer på en liten eller stor fest, ett bröllop eller annat evenemang? Kika gärna in på vår Cateringsida för att få inspiration. Kontakta oss på catering@fredsgatan12.com eller ring 08-545 172 80 för att diskutera fram just ditt evenemang. Välkommen att höra av dig!

30/5 & 19/6 på Brasserie Le Rouge

På Brasserie Le Rouge ställer vi till med härligt burleska kvällar 30/5 och 19/6 - favorit i repris! Du ser showen och avnjuter samtidigt en klassisk fransk trerättersmeny för endast 395 kr. Varmt välkommen att boka bord för en kväll du sent kommer att gläömma!

Musik & mat på Confidensen

På fotona ovan ser ni Danyel och solist Hugo Ticciati som framträdde tillsammans i ett solonummer (!) med tema musik + mat. Middagen var på Confidensen härom veckan och en av de ca 100 gästerna var Drottningen själv. Allt gick helt enligt planerna och vi hoppas få se mer av detta samarbete snart!

Foto: Fabian Björnstjerna

Sörens fyndlista #3 - Stora viner till små priser

"Så var det dags igen, det blir den 3:e listan med fyndviner jag letat upp. Denna gång blev det en strålande Chablis Grand Cru, en  mäktig Puligny Montrachet på 1er Cru nivå. På den röda sidan plockar jag fram en Brunello di Montalcino och två röda Bourgogner, en stram och mycket elegant Chambolle Musigny samt en Nuits St George 1er Cru som är underbart strukturerad. Som kronan på verket så kommer jag se till att vi häller en prestige Champagne i stora mängder för skrattretande låga priser. Det blir Taittingers toppcuvée Comtes de Champagne Blanc de Blanc´s 2004, min egna stora favorit när det gäller de största namnen på Champagnehimlen. Missförstå mig rätt nu, mitt hjärta ligger hos familjen Diebolt Vallois som gör vår huschampagne. Men när jag får en flaska ”Comtes” framför mig får jag svårt att sitta still. Som vanligt kära vinälskare, först till kvarn…

/Sören"

Vad är Grupp F12?

Grupp F12 är namnet på vår restaurangkoncern. I dagsläget består Grupp F12 av tio restauranger varav nio i Stockholm och en i Åre:

- Fredsgatan 12, F12 Studio & F12 Terrassen
- Smak
- Grill®
- Trattorian & Pontonen
- Orangeriet
- Brasserie Le Rouge & Le Bar
- Fjällpuben (Åre)
- Miss Voon
- Köttbaren
- Vigårda
- Lilla Vigårda

Grupp F12 erbjuder upplevelser - en restaurang för varje person, tillfälle, dag och sinnesstämning. Välkomna till bords!

Foto: Sara Danielsson

www.gruppf12.com
BOKA BORD

FÖR BOKNING AV STÖRRE SÄLLSKAP, VÄNLIGEN RING ELLER MAILA OSS.
PS. Klicka på loggorna nere i sidfoten för att se restaurangernas hemsidor...  

För bokning på SMAK i mars besök vår hemsida, http://restaurangentm.com/boka-bord-online/.

Köp presentkortet här

Presentkorten gäller på alla Grupp F12: s restauranger. Du kan dels köpa det på npgon av våra restauranger, men även köpa via nätet, klicka här! Köper du presentkort för 500 SEK eller mer levereras de i en stilren, svart presentkortsbox. Valörerna går självklart att kombinera.

Valörer:
- Avsmakningsmeny Restaurang F12 2 pers inkl vinpaket (pris 4.600 SEK)
- 2.000 SEK
- 1.000 SEK
- 500 SEK
- 100 SEK (Obs! Presentkort under 500 SEK kommer i ett fint kuvert)

I boxen ligger även en "miniguide" till alla restauranger och barer inom Grupp F12 med bilder och kontaktuppgifter, se nedan.

Vill du ha Grupp F12:s nyhetsbrev? 

Ännu inte Nyhetsbrevs-prenumerant? Fyll i formuläret nedan så får även du ta del av nyheter, erbjudanden och tävlingar!






* Obligatorisk uppgift